Sulla parte tirrenica siciliana in un piccolo paesino di nome Venetico Marina potrete trovare il Ristorante Pinseria L’Ancora.
Nato nel 2009 da 2 colleghi (un cuoco e un cameriere) che all’età di 25 anni decidono di mettersi in proprio prendendo in gestione un locale proprio a 50 metri da quello dove lavoravano.
Nel 2017 rimane un solo socio Antonio che adesso gestisce il Ristorante insieme alla moglie Eleonora proponendo specialità di mare e logicamente l’originale Pinsa Romana.